日本人吃生肉和原始人有什么区别（原始人是怎么知道什么能吃）

日本人吃生肉（刺身）那是对于生活品质的一种生活，他们对于鱼肉的追求比较好，不是随便的鱼肉都可以生吃，也不是所有的鱼肉都可以用来做刺身。

原始人生吃肉，跟当时的社会环境有关系，那个时候火的文明跟技能都没有得到很好的利用，那是迫不得已。面对大自然的种种危险，挑战，生存才是最大的根本！

所以两者在本质上都不一样。

一个是文明没达到程度，一个是生活层次跟品质上的提升。

日本人所食的肉是精瘦型的，脂肪含量很少。