红烧棒棒骨做法（红烧棒棒骨正确做法）

步骤 1

3根大棒骨要卖肉的从中间对半剁成两半，洗干净后放入锅里倒入凉水烧开处血水。

步骤 2

出完血水的大棒骨过凉开水冲洗一下 ，沥干水分放入大盆中。

步骤 3

锅内倒入一饭碗清水烧开后，放入一小块冰糖小火慢熬，熬成糖稀放入大棒骨翻炒一下，棒骨上均匀的粘上糖稀。

步骤 4

放入生姜，倒入两大勺老抽，三勺生抽，适量的盐。

步骤 5

倒入大量清水水量盖过大棒骨，放入调料包。

步骤 6

大火烧开后炖10分钟后，转小火慢炖两个小时非常烂。

步骤 7

真的香的不行了，来上一根大大的满足，可以准备一根吸管吸骨头里面的骨髓很有营养。

步骤 8

这个牌子的卤料包味道还不错。