有机食品包括哪些（什么叫有机食品）

有机食品主要包括有机农产品和有机畜产品两类，其中有机农产品指的是使用有机肥料、绿色生产技术种植生产的农产品，如有机蔬菜、有机水果、有机谷物、有机茶叶等；有机畜产品是以有机饲料喂养和使用有机防疫药物的畜禽产品，包括有机牛奶、有机蛋类、有机肉类等。
这些有机食品在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长激素和转基因技术，减少了人们摄入农药残留和化学污染的风险。
有机食品的种植和加工过程对环境也有较小的影响，符合可持续发展的理念。
近年来，随着人们健康意识的提高，有机食品越来越受到人们的重视和青睐。

有机食品有以下

粮食（包括有机大米、有机小米、有机五彩豆、有机荞麦、有机绿豆、有机黄豆、有机红小豆、有机黑豆、有机玉米糁等）、水果（包括有机草莓、有机苹果等）、蔬菜（包括有机生菜、有机西红柿、有机黄瓜等）、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等