烤箱烤肉怎么腌制方法（烤箱烤肉最简单的腌制方法）

准备白糖、调味油、熟油、酱油、盐、十三香、胡椒粉、蚝油、孜然粉、姜、鸡蛋、葱、肉。

先把肉切成片，姜片放入容器中，打入鸡蛋，葱切成片放进去，然后把调料放进去，搅拌均匀加些熟油，搅拌均匀腌制4小时左右，这样肉就熟了。

烤箱内烤肉，一定要注意要在烤盘上放上一张锡纸，可以有效防止烤肉中渗出的油脂滴落在烤箱内，弄的烤盘和烤箱难以清洗。是烤肉，要根据烤肉的大小和厚度，来设定腌料的用量和腌制的时间，我是普通的肉片，腌制两小时左右就可以了，如果是鸡翅或者是鸡翅跟鸡腿之类的，那至少要腌五个小时以上。