减脂期间，膳食纤维是一个非常有用的营养素，因为它可以帮助减少食欲，降低膳食热量吸收，增加饱腹感和促进肠道健康。以下是一些减脂期间可以摄取的膳食纤维：
1. 燕麦：燕麦是一种富含可溶性纤维的谷物，可以通过与水结合而形成黏稠的物质，帮助增加饱腹感，减少食欲。
2. 绿叶蔬菜：绿叶蔬菜如菠菜、油菜、生菜、青菜等富含不溶性纤维和其他营养素，可以促进肠道健康，增加饱腹感。
3. 水果：很多水果如苹果、橘子、葡萄柚等含有可溶性纤维，可以帮助增加饱腹感，控制食欲。
4. 豆类：豆类富含不溶性和可溶性纤维，可以帮助控制血糖，减少饥饿感。
5. 坚果和种子类：坚果和种子类如杏仁、核桃、亚麻籽等富含不溶性纤维，可以增加饱腹感，并提供一定的蛋白质和健康脂肪。
综上所述，减脂期间可以优先选择上述富含膳食纤维的食物，并注意平衡搭配，充分补充各种营养素，以达到健康的减脂效果。
减脂期可吃的膳食纤维食品主要有粮食类、豆类、蔬菜类、水果类等几种，而肉类、蛋类、鱼类、奶类的纤维含量很少。
(1)粮食类含纤维的有大米、小麦、玉米、等。
(2)豆类含纤维的有大豆、赤豆、绿豆、蚕豆、青豆等。
(3)蔬菜类含纤维的有青菜、菠菜、油菜、马铃薯、萝卜、西红柿、黄瓜等。
(4)水果类有苹果、梨、杏、山楂、杨梅、柑、香蕉等。
常见的高纤维食物有,谷类:大麦,燕麦,荞麦,高粮,糙米,麦麸,薏米等.
