小宝辅食炖猪胆汤做法（婴儿肉汤的做法大全集）

做法如下：

材料：猪胆1个，绿豆150克，盐适量。

1. 将猪胆洗净，切成小块，放入锅中加水煮沸，去掉苦味。

2. 将绿豆淘洗干净，放入锅中加水煮沸。

3. 将处理好的猪胆加入绿豆汤中，再次煮沸后转小火炖煮1小时。

4. 炖煮完成后，加入适量盐调味即可。

首先将猪胆清洗干净，切成小块备用。

将瘦肉切成薄片，用料酒、生姜和盐腌制十分钟，然后将炖盅中放入适量清水，加入腌制好的瘦肉片和猪胆块，再放入姜片、葱段、枸杞和山药。加盖，置于火上，煮至汤面出现白沫，撇去白沫。再调入适量盐和味精，加入少许香油提香即可。此汤味美鲜美，且有补肝益胆和清肝明目的功效，是适合宝宝食用的营养佳品。