海人参怎么煮好吃（九类人群不适合吃海参）

海参炖猪脚

1.把泡发好的海参切片、备用。

2.猪脚切块加料酒焯水,清洗干净,备用。

3.炒锅下油烧热,小火加白糖炒化,放入猪脚翻炒至金黄色。

4.将猪脚放入压力锅中,加入适量盐、草果、八角、桂皮、蒜头、香叶、大葱、姜片。加水漫过猪脚,中火炖40分钟。

5.开锅,加入海参、小火再炖10分钟。 

材料：鸡半只、海参1袋、姜片、清水1升

做法

1、鸡去皮洗净后斩件焯水。

2、海参洗净后焯水。

3、锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入鸡块和海参爆香。

4、将鸡块、海参及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小时。

5、加入适量盐调味即可。