虾焯水以后怎么保存（虾焯水后放冰箱保存多久）

答： 鲜虾含有大量人体所需的氨基酸、蛋白质、维生素及多种矿物质化合物。其中焯水冷冻是不错的保存。

       焯水冷冻法： 先把虾洗好下锅，放姜片，不加水或者只加一点点水煮，待虾变色至熟，晾凉。 然后真空袋包装封口，放入冰箱冷冻起来。 这样保存至少可以四五个月，肉质吃起来还是那么Q弹哦！

密封，然后放冰箱冷藏室，这个一般时间不长的，2~3天差不多了。我们一般是生的，整齐的放盒子里面，然后放冰箱冷冻，这样时间可以长久多了。