大马哈鱼属于冷水性溯河洄游鱼类,它们在淡水中产卵,在海水中生长,因此洄游到淡水区域的大马哈鱼肉质鲜嫩,营养丰富,是一种珍贵的食材。
大马哈鱼的价格因地区、市场、鱼的品种和大小等因素而异。一般来说,野生大马哈鱼的价格相对较高,而养殖大马哈鱼的价格则相对较低。此外,大马哈鱼的价格还受到季节的影响,在产卵季节,大马哈鱼的价格可能会更高。
如果你在网上购买的大马哈鱼价格非常便宜,可能是因为这些鱼是养殖的,或者是因为它们的品质较差。建议在购买大马哈鱼时,选择正规的商家,并注意查看鱼的外观和品质,以确保购买到新鲜、优质的大马哈鱼。