芥菜尾家常做法（芥菜头最正宗的做法）

食材：

菜尾适量，烧肉适量

沙丁鱼适量，洋葱半个

胡萝卜半根，蒜1头

小辣椒，辣椒干各适量

生姜适量，阿叁膏适量

调味：生抽，蚝油，盐，番茄酱，辣椒酱，哑叁膏。

做法：

1.把菜尾洗干净先烫水

2.然后把姜和蒜烧肉一直炒香

3.接着把全部食材放进锅里煮45分钟即可（煮越久越好吃哦

材料

主料：芥菜500g、鱼尾1条；

辅料：油适量、盐适量、姜适量、抽油适量、葱适量

芥菜鱼尾汤

1

芥菜择好洗干净。

2

油姜起锅，浇入清水，待水开后加入鱼尾。

3

约十分钟后，鱼尾熟了，放入芥菜，再加一点油。

4

水开后一会芥菜熟了即可。

5

用姜葱起锅加入抽油，浇在鱼尾上。

6

鱼尾好美味。

7

菜和汤都鲜甜。