熬好的猪油变味了怎么办（熬的猪油有骚臭味怎么补救）

　　第一种办法猪油重新回锅，猪油通常冷却后会变成固体状态，再次回锅后，猪油原本有的哈喇味也会随着水分的蒸发而被去掉。

第二种办法是可适当的添加香料来掩盖这种味道，要再次加热，再次加热猪油之后，可在猪油里加入一点香料，比如花椒、葱姜蒜以及其他的大料等

熬好的猪油。变味的原因。里边可能有水汽。或者是存放时间过长。容易产生异味。出现这种情况，如果味道不是特别浓，还可以使用。解决的办法。就是把油全部倒在锅里边儿。重新熬制一遍。熬制过程当中加入花椒大料。葱姜可以有效的去除异味。