辣椒烧手怎么快速解辣（辣椒辣的手火烧火燎的怎么处理）

辣椒碰到手又烧又辣，以下是解1. 当辣椒碰到手时，应立即用清水冲洗受到辣椒刺激的部位。

这是因为辣椒中的辣椒素是脂溶性的，清水可以冲洗掉辣椒素，减轻烧辣感。

2. 可以使用牛奶或酸奶来泡手，因为牛奶中的蛋白质可以中和辣椒素，减轻辣感。

3. 如果烧辣感非常严重，可以在冲洗后擦拭少量橄榄油或食用油在受到辣椒刺激的皮肤上，油脂有一定的保护作用，可以缓解烧辣感。

总结：当辣椒碰到手又烧又辣时，应立即用清水冲洗，可以考虑使用牛奶或酸奶泡手，并在需要时使用少量橄榄油或食用油来减轻烧辣感。