糯燕麦和燕麦的区别（裸燕麦与燕麦米的区别）

是有区别的。家门口的菜市场经常有人卖“糯燕麦”，吃起来和普通燕麦片不一样，滑滑的。在制作燕麦中加入了糯米。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦；西北地区称为玉麦；西南地区称为燕麦，有时也称莜麦；东北地区称为铃铛麦。一般的燕麦是比较纯的，而糯燕麦中增加了一些元素，糯米，小米等杂粮。