长胡瓜怎么炒好吃（长胡瓜的做法大全）

和肉片一起炒好吃，方法如下：

1.长胡瓜洗净，切竖片，瘦肉切片。

2.锅烧热，多放些油。

3.油热后放入肉片翻炒至肉熟。

4.放入胡瓜片翻炒，加酱油，盐，味精炒7-8分钟左右即可。

       长胡瓜比较好炒。具体方法是：

用料：干虾仁50克、葫芦瓜一根、植物油适量、盐适量、红辣椒1个、生抽5克。

把干虾仁泡泡洗净。

西葫芦用盐水泡泡洗净切片。大蒜切片，红辣椒切丁。

热锅凉油，加大蒜片炒出香味加虾仁翻炒出香味。

倒入西葫芦片，大火炒。加一点味级鲜。大火翻炒后转小火，把虾仁的味道煨进西葫芦里。加入盐红辣椒丁把西葫芦炒软。加鸡精尝味出锅即可。