地瓜配什么好吃（主食地瓜配什么菜）

地瓜如果从做粥来说，它和棒子面碴子粥是最搭配的，和小米一起熬粥也不错，就点疙瘩头咸菜或者说炝土豆丝，来点馒头或者大饼；如果说是做主食，那么他和大枣搭配做枣糕很不错；还有一个最经典的就是烤红薯，在市场上。或者在家里用烤箱做烤红薯，尤其是用烟薯烤出来的红薯，软软的糯糯的，糖分很高，非常的受欢迎，无论是男女老少都爱吃。

红薯可以与小米一起熬煮成粥最好吃了。这两种食物一起烹饪可以提升红薯的清甜味，增加小米的软糯，口感真是不一般。

还可以与青菜、豆腐等蔬菜烹饪一起也挺好吃的。可以促进胃肠道蠕动，增强食欲，有较高的营养价值。可以满足机体的营养需求，增强抵抗力。也可以与瘦肉一起烹饪，荤素搭配，有利于营养的均衡。