怎么判断芒果是否成熟（芒果成熟度怎么鉴别）

成熟的芒果在受到挤压时会有它特有的气体散发出来；芒果的颜色也可以分为红色，黄色或橙色，不过颜色倒不是判断芒果成熟的最佳标准。

很简单:剥了皮咬一口就知道了:甜的就是熟了,酸的就不用说了肯定是生的。

芒果：

芒果是杧果的通俗名，芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。

芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。

矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。