怎样做黄米面枣糕好吃（做黄米面枣糕最简单的方法）

首先，黄米面和枣子要先泡发，黄米面要放在温水中浸泡4-6小时，枣子最好提前用开水泡软。

然后，将泡发后的黄米面和枣子混合在一起，加入适量蜂蜜或红糖，少许盐，搅拌均匀备用。

接着，取一个铸铁平底锅，加入适量的油，加热至7成热，放入混合好的黄米面枣糊，用小火煎熟即可。注意翻煎时要用铲子轻轻翻动，以免糊底。煎熟后，可以切成小块，品尝香甜的黄米面枣糕。