青豆发芽了还能吃吗（新鲜的豌豆放冰箱发芽了还能吃吗）

其实青豆发芽了是能吃的

材料

青豆芽，甜面酱，酱油，盐，干红辣椒丝，花椒。

做法

1、用刀先把青豆芽根部切掉，再洗净。

2、锅放油烧热，放花椒、干红辣椒。

3、煸好后放入甜面酱，翻炒两下。

4、放入青豆芽，大火翻炒。

5、7成熟时放点酱油，最后放盐即可。