热菜能包包子吗（热菜转盘要垫东西吗）

不可以。

一般来说包包子的时候，里面的馅料一般会等到冷之后再包，要是馅料的温度太高，那么很容易对面团造成影响，使包出来的包子不贴合，其次还会使里面的热气排不出，从而影响包子的口感，所以包子馅是热的时候，一般是不建议直接包的。

能,但不建议。

在包包子馅时,建议冷却后再包,因为热的直接包会对面团造成一定的刺激,不容易贴合,而且其中的热气无法完全排出,会对包子馅的本来口味有所影响,放凉后包的包子不容易出汤,且容易合口,制作的包子蓬松、口感软糯。