做槐花粉的石灰水要泡多久（做槐花粉石灰水为什么要泡七天）

做槐花粉的石灰水要泡3天久，槐花粉是广西的一种夏季特色甜品小吃，甜品的一种，入口滑嫩。取槐花和大米合奏之功，作类似米线爽滑劲道。其制作同米线有异曲同工之妙。

1.

1000毫升水,生石灰5克,750克石灰水。生米槐花用水泡四个小时以上,用1500毫升水打180秒,生石灰5克加1000毫升水(常温)泡开,只取澄清的750克石灰水。

2.

用电饭锅或高压锅,放入750毫升石灰水煮开,倒入打好的槐花米浆,可以看到槐花米浆马上变成鲜黄色。