自制干青花椒的家庭做法（干青花椒最好吃的做法）

1.找到一个阳光充足的场地，并且提前打扫好卫生。

2.在确保场地干净无尘，并且没有水气的时候，把采好的青花椒倒在上面。

3.在晾晒过程中，尽量少用手翻动，一天翻动一次就可以了。

4.当花椒核脱离花椒壳后，尽快用筛子把花椒核和花椒壳分离，不然花椒壳容易变成黑色，影响美观。

用料

鲜花椒 多少随意

晒干青花椒的做法步骤

步骤 1

把花椒倒在桌上摊开，在太阳底下暴晒两天

步骤 2

晒干的花椒，里面的黑珠珠自己会掉出来。

步骤 3

花椒里的黑珠珠就是花椒种子。可以用来泡脚，用来防粮食里的蛀虫。

步骤 4

晒干的花椒放入食品袋，可以放2—3年