小龙虾400g、重庆火锅料3大勺、蒜10g、葱白5g、香叶4片、姜片适量、啤酒1/3瓶、糖适量、盐适量、花椒适量、干辣椒15个
1、小龙虾用香油和盐浸泡去污,然后加入白酒摇晃清洗几遍。
2、热锅不放油放入龙虾煸至变色。
3、加入火锅料,干辣椒,花椒炒出香味。
4、放入蒜瓣,香叶,葱白和姜片接着翻炒。
5、烹入啤酒,放入糖,盐,烧开至收汁即可。
分
小龙虾400g、重庆火锅料3大勺、蒜10g、葱白5g、香叶4片、姜片适量、啤酒1/3瓶、糖适量、盐适量、花椒适量、干辣椒15个
1、小龙虾用香油和盐浸泡去污,然后加入白酒摇晃清洗几遍。
2、热锅不放油放入龙虾煸至变色。
3、加入火锅料,干辣椒,花椒炒出香味。
4、放入蒜瓣,香叶,葱白和姜片接着翻炒。
5、烹入啤酒,放入糖,盐,烧开至收汁即可。
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