沙漠中可以食用的仙人掌是哪一种（仙人掌是沙漠中最解渴的食物）

可食用仙人掌品种之一是龙舌兰（Agave americana），它的叶肉质饱满，呈绿色，纤维丰富且口感鲜嫩。另外，食用仙人掌是一种多年生的厚肉多浆植物，原产美洲，尤其是墨西哥地区盛产。这种仙人掌的肉质茎可以作为蔬菜食用，而其果实也可以作为水果鲜食，甚至还可以用作制作天然面膜。在沙漠中遇到缺水的情况下，仙人掌的果实也可以作为水源，因为它们里面含有大量的水分。