红糖与白糖哪个好（白砂糖和红糖哪个比较好）

烧菜的话，还是白糖更适合，白糖做出来的菜口感更好。但从营养上来说，红糖比白糖营养更高，甜度更好，尤其适合妇女经期、体弱时食用。

但是红糖跟白糖相比，本身带一点独特的味道，所以做菜不如白糖口感好。