豆制品执行的是什么标准（豆制品最新的国家检测标准）

GB2712是豆制品的食品安全国家标准。

GB2712它是由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布并实施的豆制品执行的食品安全国家标准，该标准适用于预包装豆制品；该标准不适用于大豆蛋白粉。