可以的
炖鲅鱼放山楂是可以的。山楂在烹饪中具有去腥提鲜的作用,对于鱼类菜肴来说,放入山楂可以增加口感和美味度。同时,山楂还具有一定的药用价值,可以降低血脂、消化油腻。所以,在炖鲅鱼时放入山楂是一个很好的选择,可以使菜肴更加美味可口。当然,如果不喜欢山楂的味道,也可以不添加。
可以的
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