山楂鱼最正宗的做法（水晶山楂鱼的做法教程）

主料

30g山楂

350g鲫鱼

配料

适量橄榄油

适量鸡粉

适量马蹄

做法

1食材：鲫鱼、马蹄和山楂。

2将马蹄洗净，去皮；将山楂洗净。

3将山楂和马蹄放入煮锅中，一次性倒入适量的清水。

4盖锅盖，大火煮滚。

5转小火煮30分钟。

6热油锅。

7放入鲫鱼。

8煎至双面金黄。

9放入煮锅中。

10盖锅盖，大火煮滚。

11转小火煮1小时。

12揭盖，加入适量的鸡粉。

13煮滚，即可关火。

14盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。

龙利鱼切块放土豆淀粉，加点水加点油

步骤 2

凉锅热油，炸两遍，胡萝卜也炸一下

步骤 3

留一点底油，山楂汁倒入，放糖，盐，水淀粉，番茄酱，熬成汁，倒入鱼块，要出锅到入山楂有柠檬可以挤点汁