芹菜明虾粥家常做法(芹菜虾粥正确吃法)

芹菜明虾粥家常做法(芹菜虾粥正确吃法)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-14 04:35:27

芹菜明虾粥家常做法

步骤 1

姜切丝,葱切葱花,,芹菜切成小小的块块备用,,大米泡一个小时

步骤 2

把米放在砂锅中,添加适量的水,用大火煮至水完全烧开,然后改成小火,

步骤 3

在煮粥的时候,把虾仁洗净,加入适量的料酒,盐,黑胡椒粉,腌制30分钟

步骤 4

粥熬制30~50分钟时,把腌制好的虾仁切碎,放入粥中,

步骤 5

熬制10分钟后加入芹菜,再熬制5~10分钟,

步骤 6

在粥已经变得很浓稠且有淡淡的绿色时关火,加入盐,鸡精,搅拌均匀后加入葱花盖上盖子闷2分钟,

步骤 7

哇哇哇,揭开盖子就有浓郁清香的粥喝啦

用料

大米 1罐

鲜虾 200克

盐 2克

芹菜 100克

香葱 1棵

胡椒粉 1克

做法步骤

1、九阳轻养鲜米一罐倒进锅里

2、然后加足够的水,启动电饭煲煮粥功能,进入自动煮粥程序

3、煮粥的时候我们来准备一下菜,我用的是鲜虾提前去皮去,给虾开背去虾线,芹菜最好选用香芹,味道和口感都会好一些,切成细小的段

4、粥熬至还有十分钟的时候,把香芹段和鲜虾倒进锅里

5、然后搅拌均匀,继续让煮粥的程序走完

6、时间到后打开盖子先放上盐和少许胡椒粉

7、然后把切好的香葱倒进来,搅拌均匀后即可以盛出食用

8、趁热时食用风味最佳

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