鳕鱼怎么炖啊

步骤1

食材:鳕鱼 3块 、番茄 4个 、油菜 2把 、盐 适量 、番茄酱 2勺 、黑胡椒粉 1勺 、糖 1勺 、玉米淀粉适量

鳕鱼解冻后，尽量吸干水份，洒些黑胡椒粉、食盐来腌制半小时

步骤2

番茄切小块儿，腌制好的鳕鱼，切块儿，表面裹一层玉米淀粉备用

步骤3

锅中倒适量食用油，把鳕鱼块儿煎一下，煎到表面微微金黄色，盛出

步骤4

锅中倒少许食用油，倒入番茄，炒出汤汁，加一勺糖、两勺番茄酱、少许食盐，再加一小碗水，煮开

步骤5

放入鳕鱼和油菜，继续炖一下

步骤6

待油菜炖熟，就可以盛盘了，完成！酸甜可口很下饭