鸽子汤是非常有营养的,它不仅有鸡汤的鲜味,且比鸡汤清淡,油脂也少些,喝了不腻。炖鸽子汤一般放些木耳,或者菌草累类的比较好,如虫草菌,牛肝菌,人参等,不仅好吃,营养价值高。
1、鸽子汤加红枣:红枣是属于比较常见的食物,其中含有非常丰富铁元素和果糖等成分,和鸽子汤在一起搭配后,可以让营养变得更加均衡。
2、鸽子汤加枸杞:鸽子汤和枸杞在一起搭配后可以起到补充身体所需营养同时,还可以有效增强自身体质。
3、鸽子汤加人参:人参是属于比较常见中药材,药用价值比较高,再和鸽子汤在一起搭配后可以有效补充身体所需。