-准备食材-面粉适量牛奶半盒水鸡蛋六个酵母适量-步骤-1.面粉和水和匀,水中加入酵母粉,打好的鸡蛋,牛奶。
2.蒙在盆内发两个小时,放在暖和的地发的快,接下来发好揉面,3.揉匀,摘成小几子4.擀面杖擀成饼。
5.平放在案板上面醒十分钟。
6.烤饼锅抹油预热,放入面饼,盖上锅盖,时常看着些,及时翻面烤。
(这是烤好的放在盆里的烤饼锅我没照)
7.牛奶鸡蛋可以多多的加还可以加入酥油或者黄油烤出来不要太香阿!抹上沙拉或者加火腿芝士生菜就是中国式汉堡王~
1、普通面粉140g ,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵。
2、制作步骤如下:把适量面粉放在碗中,打入鸡蛋。 加入清水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。
3、平底锅倒入少许油,烧热后转小火。倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固。倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面,用勺子摊均匀)。表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面。停一会卷起,关火,切断(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜,肉类)即可开吃。