怎样去除锅中异味（除去锅异味最有效的方法）

厨房中常常会出现一些难以忍受的异味，特别是烹饪时，锅中食物散发的气味常常影响到周围环境。下面是一些去除锅中异味的简单方法：

1. 使用醋或柠檬汁进行清洁。将锅中加入醋或柠檬汁后加入水，煮开一段时间，将锅里的异味消除。

2. 清洗锅底。将锅底倒出来的残渣和油脂清理干净，这样可以减少锅中异味的散发。

3. 借助食品吸附异味。如放入洋葱、大蒜等香料，也可以放入生姜、茶叶等吸附异味的食品。

4. 放置清新剂。在烹饪完成后，将锅盖打开或调高火力，让锅中的异味散发出来，然后放置一些清新剂，如烤红豆或芳香草，可以吸收异味。

以上方法都是非常实用的，可以让我们在烹饪时减少对周围环境的影响。

1食用醋直接倒在想要清洁的锅中再对它进行刷洗，最后用清水冲洗几遍就能够有效去除一些本身味道比较冲的食物残留味。

2用白酒反复擦洗锅面，然后再用清水冲洗，待晾干后，味道就会消失。

找不到白酒，可以用茶叶代替，茶叶也有除异味的效果。

3马铃薯将它分成两半，在其中一半的切面上撒上些许食用盐，再用它来擦拭生锈的地方，就会发现锅底慢慢恢复了以往光亮的模样。

用番薯皮加水熬煮一会儿，会去除铁锈味。