用肠粉专用粉做出来的粉为什么会那么粘（肠粉专用粉做出来的肠粉效果）

但是因为即使用肠粉专用粉的同时也要稀释，稀释过程中要加入少量的植物油，这样做出来的粉才不会特别黏。而且要注意锅内的温度。