烤羊肉需要腌多长时间（烤羊肉一般腌制多久最好）

需要腌制2小时

主料

羊肉半斤

辅料

洋葱两片切成末

配料

孜然适量

辣椒末适量

盐适量

糖适量

香油适量

料酒适量

烤羊肉的做法步骤

1.羊肉倒入盆中，放入调料，抓拌均匀，腌制两小时以上

2.放烤箱里，用200度烤二十分钟，翻面再烤十五分钟即可

一般半个小时就可以，因为腌制的时间过长就会显得调料味比较浓，掩盖了羊肉的鲜味，腌的时间短，就会使羊肉有膻味，咸淡上也会欠佳。