烤羊肉片的做法和腌制方法（烤羊肉的做法和腌制方法四川）

1.

首先把羊肉切片

2.

然后加入1个鸡蛋，半头圆葱，酱油3勺，盐3g，料酒3盖，2片姜

3.

然后抓匀，腌制10分钟左右

4.

腌好后，就是这个效果

5.

放上油纸，就可以烤了，撒3g孜然，烤上3-5分钟即可开吃。