魔芋加盐煮可以去碱味儿吗（魔芋加碱煮多久才可以吃）

魔芋含有一定的碱性物质，加盐煮可以中和部分碱性物质，但并不能完全去除碱味。如果你想要去除更多的碱味，可以将魔芋浸泡在水中，每隔一段时间更换水，直到水变清为止。这样可以有效地去除魔芋中的碱性物质，使其更加柔软和美味。