做腊八蒜能用塑料容器吗（腊八蒜容器有必要特别密封吗）

不能

      塑料容器具有轻便、便宜、不易破碎等优点，但是它们并不适合用于腌制腊八蒜。这是因为塑料容器可能会与醋中的醋酸发生化学反应，导致塑料容器中的有害物质渗入腊八蒜中，对人体健康造成危害。

       因此，建议使用玻璃或陶瓷容器来腌制腊八蒜。玻璃和陶瓷容器具有耐酸碱、耐高温、无毒无害等优点，是腌制腊八蒜的理想容器。在使用玻璃或陶瓷容器时，需要注意容器的密封性，以避免空气进入容器，导致腊八蒜变质。