果树树干开裂，常见的原因是：冬季发生了日烧型冻害。该症状主要在树干的向阳面，冬季白天树干的向阳面气温升高明显，夜间被冻结，如此反复多次，树皮被冻伤，春季气温升高后，树皮便会开裂。防治对策：入冬前，树干绑草把、树干涂白、树干培土等。
原因一：树体自身生长过快，导致裂皮。当肥水供应充足时，里面的木质部生长较快，而外围的韧皮部生长较慢，则会导致树皮开裂。
原因二：夏季光照强烈在暴雨或长时间阴雨天气过后，温度上升.、强光直射，易形成裂皮现象且向阳面较为严重。
原因三：日烧型冻害。该病害在树木栽培学上被称为“破腹病”，又名冻癌。主要危害树干，有时危害主枝。常自树干平滑处及皮孔处开裂，皮层先裂，裂缝可深达木质部。翌春树萌动后，自伤口流出树液，干后呈锈色。树势壮被害轻时可自然愈合。一般裂缝逐年加深加长，有时长达3～4m。被害状：一种为开放型，冻裂后愈伤组织逐年向外翻裂，不能愈合；另一种为开裂型，愈伤组织不向外翻裂，木质部开裂深而长。被害后影响树木生长，诱发烂皮病、白腐病、红心病等。
原因四：冬季冷热交替。冬季温差大的地区，会造成枝干皮层和形成层的组织坏死，树体表层会产生一层死皮，严重时树皮变色凹陷、干枯、开裂出现韧皮部与木质部脱离的现象。
常见的防治方法
第一，北方地区常见的方法有涂白加捆草把等方法预防，南方地区多采用树干涂白方法。
第二，入冬前灌水。
第三，根茎培土。
