蜂蜜大蒜的腌制方法（冰糖蜂蜜蒜的正确腌制方法）

原料：大蒜5至7个、蜂蜜400毫升。蜂蜜泡大蒜做法：将大蒜头放入微波加热1到2分钟，然后取出，剥皮后放入玻璃容器内；倒入蜂蜜直到全部淹满蒜头为止；盖上玻璃容器盖后，放入冰箱冷藏或在常温下保存一个周即可食用。食用时，可以用水把蜂蜜稀释后饮用，也可加入适量的柠檬汁。蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后，因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收，也能减少大蒜对胃的刺激。