何为茶的二次冲泡（茶的三种冲泡方法的优点）

头遍茶叫洗茶，尽量不要喝刚刚泡出来的“头 遍茶”。

由于茶叶在栽培与加工过程 中很可能受到农药等有害物质的污 染，茶叶表面可能会有一定的残 留。而“头遍茶”有一定的洗涤作 用。所以为保险起见，“头遍茶”最 好倒掉。你也不要晕，老喝茶的都知道，第 一遍称之为洗茶，第二遍冲出来的 香味和茶色才恰到好处.。