火腿的制作过程（火腿肠加工全套设备）

1.

准备食物切好的猪肉600克和鸡胸600克、蒜泥5克，腌制一天。

2.

腌了2天以后，取一半猪肉和一半鸡胸肉。

3.

加入食盐20克，黑胡椒粉4克，肉豆蔻2克，均匀撒入。

4.

将肉馅冷藏，包裹成火腿肠装入袋子。

5.

上锅蒸40分钟，保持小火。

6.

小火蒸40分钟，放凉进烤箱烤50分钟。

7.

烤50分钟后，火腿就制好了。