串串菜怎么做法（正宗串串的做法大全）

串串菜，一种香辣可口的美食，制作简单而美味。首先，准备各种食材，如牛肉、羊肉、鸡肉、鱼丸、豆腐等，切成适当大小的块状。

然后，准备一锅滚水，加入适量的花椒、干辣椒、八角等香料，煮至香味四溢。

接下来，在各种食材上涮上酱料，比如芝麻酱、辣椒酱、蒜泥等，再将它们放入煮沸的锅中涮熟即可。

最后，将涮好的食材蘸上调料，或者蘸一些酱汁，咬上一口，麻辣鲜香的滋味一览无遗。

1/8选择个人喜好的菜品

2/8竹签串起我们需要的菜品

3/8锅中加入少许油把葱花蒜瓣爆香

4/8加入大红袍火锅料爆香

5/8爆香后加入适量水烧开

6/8烧开后倒入砂锅中

7/8把所需的串串放入锅中让其沸腾，大约十分钟

8/8简单又卫生的串串做好了