玉米咸汤的家常做法（玉米汤的10种做法）

1.两只猪蹄洗净切成小块儿，在开水锅内冒一下把水倒掉，用沙锅重新加水，猪蹄，姜片，葱段，大料。

　　2.开锅后转小火，煮一小时后加入鲜玉米段，继续煮一小时，加盐，蘑菇精，出锅

1、食材准备：冬瓜切皮，洗净切片、咸肉洗净切块、黑木耳水泡发、玉米切段。

2、葱、姜洗净，分别切末、切片。

3、在锅内放入咸肉、黑木耳、姜和适量的水。

4、大火烧开后，倒入料酒，烧煮10分钟。

5、放入玉米，盖上盖，大火烧开改为中小火焖烧15分钟。

6、接着放冬瓜和盐，继续焖烧5分钟。

7、烧熟后，再撒入葱花、鸡精，拌匀上桌。