1步、这道菜用有白菜做味道更好,白菜花切小朵,淡盐水浸泡20分钟。
第2步、洗净晾干,加入1勺蚝油。
第3步、加入2勺酱油。
第4步、加入1勺辣椒酱。
第5步、孜然粉、烧烤料、胡椒粉、食用油各加一勺,拌匀,腌制赞10分钟左右。口味重的加半勺盐。
第6步、空气炸锅里铺锡纸,把菜花均匀码入。
第7步、160度10分钟开烤,中途翻拌一下。
第8步、撒蒜沫、小米辣,继续烤5分钟。

1、空气炸锅200度预热5分钟,放花菜进去烤5~8分钟就可以了。
2、做法如下:菜花切小块,放水里加少许盐泡10分钟,冲洗干净沥干水分。加入花椒盐、橄榄油、孜然粉、生抽,空气炸锅底下铺一层锡纸或者油纸,放入菜花,空气炸锅180度烤5~8分钟,中途打开翻动一下。