怎么做端午节手工小粽子（怎样做端午节五彩小粽子）

做端午节手工小粽子的步骤如下：

材料：

粽子叶

糯米

红豆沙或枣泥

绳子

步骤：

准备粽子叶：将粽子叶洗净，放入开水中焯烫10秒钟，捞出后用清水冲洗干净，备用。

准备糯米：将糯米洗净，加入适量清水，放入电饭煲中煮熟，备用。

准备豆沙或枣泥：如果选择豆沙或枣泥作为馅料，可以将它们分成每个约10克的小球，备用。

包粽子：将粽子叶叠放在手心中，加入一层糯米，再放上豆沙或枣泥，然后再加入一层糯米，最后将粽子叶包裹起来，用绳子捆绑牢固。

煮粽子：将包好的小粽子放入锅中，加入适量清水，水面要没过粽子，开大火煮沸后转小火，煮约2-3个小时，直到粽子变得软糯即可。

取出粽子：煮好的粽子取出，解开绳子，剥开粽子叶，就可以看到可爱的小粽子了。

注意事项：

粽子叶要选用新鲜的，这样口感更佳。

在包粽子的过程中，要注意不要让糯米外漏，同时也要注意安全，以免割伤手。

在煮粽子的过程中，要随时观察锅中的水量，如果水不足要及时加入热水，以免煮焦粽子。

如果想让小粽子更加美观可口，可以在煮完后将它们装在盘子里，摆放整齐后再上桌。