苞米面面条的家常做法（黄米面条的正宗做法大全）

原料：玉米面条适量，高汤一份、小葱适量、香菜适量、虾米适量、紫菜适量。

做法步骤：

第1步、玉米面条清水浸泡一小时（浸泡可以减少煮的时间，不浸泡也可）

第2步、玉米面条入沸水中煮熟

第3步、小葱和香菜切末备用

第4步、将高汤挤入碗中

第5步、用350毫升的煮面汤搅拌均匀

第6步、煮好的面捞在碗中

第7步、紫菜、虾米、葱碎、香菜末洒在面上即可

苞米面面条是一种传统的中国面食，制作简单，口感独特。以下是苞米面面条的家常做法：

1. 准备材料：苞米面、白面、水。

2. 将苞米面和白面按照1:1的比例混合在一起，加入适量的水，搅拌均匀至面团成型。

3. 将面团揉搓至光滑有弹性，然后盖上湿布，醒发15-20分钟。

4. 将面团分成小块，用擀面杖将其擀成薄片。

5. 将薄片卷起，再用刀切成细条，撒上适量的面粉以免粘连。

6. 煮开一锅水，加入少许盐和油，将面条放入水中煮熟，直至变软且浮起。

7. 将煮熟的面条捞出，用凉水冲洗一下，沥干备用。

8. 可以根据个人口味，搭配自己喜欢的调料和配菜，如酱油、醋、花生酱、蔬菜等。

以上就是苞米面面条的家常做法，希望对您有所帮助！