大枣为什么要烧焦（大枣为什么烧焦了泡水喝）

红枣烤焦之后营养更加丰富,不仅可以做汤,单独用来泡水也是可以的,将红枣烤焦之后泡进水里,它的香味更容易被激发出来,营养成分也可以更快速的溶解到水里。