活虾怎么去腥啊（虾去土腥味最好的方法）

加入料酒可去腥。可以做成椒盐虾食用，具体的做法如下：

需要提前准备好的材料包括：虾 400g、椒盐 适量、彩椒 适量、洋葱 适量、大蒜 适量。

1、新鲜大虾洗净备用。

2、彩椒、洋葱、大蒜洗净备用。

3、把虾用一勺料酒，少许盐腌十分钟。

4、彩椒切碎。

5、大蒜切细一点。

6、腌好的虾放入生粉拌匀。

7、热锅、热油，把虾放入炸到变色即可。

8、锅留少许油，放蒜、彩椒、洋葱翻炒均匀。

9、倒入大虾，翻炒一会，依据口味放入适量椒盐 。

10、装盘出锅就可享用了。