荸荠是生吃好还是煮熟吃好（荸荠的正确吃法）

荸荠又名马蹄，既可以生吃又可以煮熟吃。看个人爱好。生吃一定要洗干净，刨去皮然后用凉白开冲洗一下吃，清甜爽口。熟吃，可以用来包饺子，也可以和甘蔗一起煮糖水喝。