
百香果有三种:
1、黄色百香果:成熟时果皮亮黄色,果形较大,圆形,星状斑点较明显,生长旺盛,开花多、产量高,抗病力强;但异株异花授粉才能结果,要人工受粉才能保证产量,不耐寒。
2、紫色百香果:果形较小,鸡蛋形,星状斑点不明显,单果重40-60克,果汁香味浓、甜度高,适合鲜食,但果汁含量较低,平均30%。该品种群耐寒耐热,但抗病性弱,长势弱,产量低。
3、紫红色百香果:黄、紫两种百香果杂交之优质品种,果皮紫红色、星状斑点明显,果形大,长圆形,抗寒抗病力强,长势旺盛,可自花授粉结果。果汁含量高达40%,色泽橙黄,味香,糖度达21%。
香果有长香果、圆香果两种,圆香果的香味更好一点。